Kıymalı Karışık Kızartma

[Bilgin]

Kıymalı Karışık Kızartma Tanımı İçin Malzemeler

• 3-4 adet orta uzunluk biber
• 2-3 adet orta uzunluk patates
• 2 adet orta uzunluk kabak
• 400 gram kıyma
• Tuz

Üzeri için;

• 1 kase yoğurt
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı nane
• Yarım su bardağı su
• Tuz

Kıymalı Karışık Kızartma Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Patates kabak ve biberleri sırasıyla kızartıyoruz.
2. Kıymayı sade olarak kavuruyoruz.
3. Pişirdiğimiz gereçlerimizi fotoğrafta gördüğünüz sırayla geniş bir tabağa koyuyoruz.
4. Salça sosu için 2 yemek kaşığı salçayı kavurduktan daha sonra üzerine yarım su bardağı su ek edip fazlaca az kaynatıp nane ekleyip ocağın altını kapatıyoruz.
5. Tabağa aldığımız kızarmış zerzevat ve kıymamızın üzerine birinci vakit içinderda bir kase yoğurt daha sonra salçalı sosu döküyoruz.

Yemeğimiz servise hazır.Afiyet olsun

.

Kıymalı Karışık Kızartma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı