Kıymalı Yeşil Fasülye Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- ️500 gram yeşil fasulye
- ️400 gram kıyma
- ️3 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 kesim tereyağı
- ️2 adet soğan
- ️2 diş sarımsak
- ️3 adet domates
- ️700 ml su
- ️2 yemek kaşığı kırmızı biber salçası
- ️3 tatlı kaşığı tuz, karabiber, nane tozu ve tatlı kırmızı biber tozu
Not EkleTanımı Yazdır
- Fasulyeleri ortadan ikiye bölüp yaklaşık 20 dakika haşlayın.
- Haşlanan fasulyeleri tencereden çıkarın.
- Zeytinyağı ve tereyağını tencerede ısıtıp soğanları sarımsakla kavurun ve kıymayı ile birlikte kavurun.
- Haşlanmış fasulyeleri ekleyin ve soğan ve kıyma ile yaklaşık 15 dakika soteleyin.
- Domatesleri, baharatları ve 700 ml suyu ekleyin ve suyu çekene kadar 45 dakika pişirin.