Şahane Lezzetli Sulu Köfte Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet soğan
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz
- 1 litreye yakın sıcak su
- 500 gr köftelik kıyma
- 1 çay bardağı galeta unu
- Çok az tuz
- Kimyon
- Karabiber
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Köftesini ben buzlukta evvelinde yaptığım için hazır oradan kullandım ancak kıyma galeta unu ve baharatları bir kapta yoğurun ve 15 dakika dolapta bekletin.
- çabucak sonrasında yuvarlak toplar yapın ve una bulayın.
- Evvel soğanları 2 yemek kaşığı sıvı yağ da çevirin.
- ondan sonrasında salçayı ekleyin ve kokusu gittikten daha sonra içine küp küp doğradığınız patates ve havucu ekleyin
- Üzerine suyu ekleyip 2 3 dakika kısık ateşte pişirin.
- daha sonra köfteleri atıp altını kısın ve pişene kadar bekleyin. daha sonra servis edebilirsiniz