Labneli Dolgulu Biberler

[Bilgin]

Labneli Dolgulu Biberler Tanımı İçin Materyaller

• 4 adet kapya biberi (kişi sayısına nazaran arttırıp azaltabilirsiniz)
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 adet patates
• 1 adet soğan
• 200 gram mantar
• 1 yemek kaşığı labne peyniri
• Karabiber, kırmızı toz biber, sarımsak tozu tuz
• (Siz dilediğiniz sebzeler kullanabilirsiniz size kalmış tamamen)

Üzeri için;

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Labneli Dolgulu Biberler Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kapya biberleri yağda kızartın.
2. Başka bir tavada sıvı yağ ile küp doğranmış soğanları ve patatesleri pişene kadar kavurun.
3. Patateslerin pişmeye yakın küp doğranmış mantarları da ekleyip suyunu salıp çekene kadar kadar kavurun.
4. Akabinde baharatları ve tuzunu ekleyip 5 dk kadar pişirin.
5. En sonunda labne peynirini ekleyip karıştırıp ocağın altını kapatın.
6. Evvelden kızartmış oldugunuz biberlerin karnından yarın ve çekirdeklerini çıkartın.
7. Tavada kı harcı kapya biberlerin içerisine doldurun.
8. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ek edip.
9. Evvelce ısıtılmış 200 derece fırında peynirler eriyip kızarana kadar pişirin.

Servise hazır afiyet olsun

????.

Labneli Dolgulu Biberler Tanımı Fotoğraflı Yapılışı