Nohutlu Semizotu

[Bilgin]

Nohutlu Semizotu Tanımı İçin Malzemeler

• 1 demet semizotu
• 1 adet kuru soğan
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet domates
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
• 1 adet kesme şeker

Üzeri için;

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tutam tuz ve karabiber

Nohutlu Semizotu Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. 1 adet yemeklik doğranmış soğanı zeytinyağında kavuralım üzerine domates ve biber salçası ekleyip, kavurmaya devam edelim.
2. 1 adet küp küp doğranmış domatesi ekleyim karıştıralım.
3. Üzerine semizotu, tuz, karabiber ve şekeri ilave edip, suyunu çekene kadar kavuralım altını kapatalım.
4. Ayrı bir tavada zeytinyağında domates ve biber salçasını kavuralım üzerine 1 su bardağı haşlanmış nohut, tuz ve karabiber ekleyip 2 dk kavuralım.
5. Servis kabına semizotunu alalım evvel hazırladığımız sarımsaklı yoğurdu üzerine de kavrulmuş nohutları gezdirip servise hazırlayalım. Afiyet olsun.

Nohutlu Semizotu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı