Patatesli Brokoli Yemeği

[Bilgin]

Patatesli Brokoli Yemeği Tanımı İçin Materyaller

• 350 gram brokoli
• 4 tane patates
• 2 tane yeşil biber
• 2 tane domates
• 1 tane kuru soğan
• 2 tane havuç
• 4-5 diş sarımsak
• 1 buçuk yemek kaşığı salça
• 1 buçuk yemek kaşığı zeytinyağı
• Karabiber
• Kırmızı pul biber
• Tuz

Patatesli Brokoli Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tenceremizde evvel sıvı yağı eritiriz.
2. Üzerine soğanımızı ve sarımsağımızı doğrayıp tenceremize alıp kavuralım.
3. Akabinde domatesi kabuklarını soyup ince doğrayıp üzerine salçamızı da ek edip salça ile domates özdeşleşene kadar kavurmaya devam edelim. Yeşil biberleri de doğrayıp ekleyelim.
4. sonrasındasında doğranmış havuçlarımızıda ekleyip biraz kavuralım.
5. Üzerine baharatları da ekleyelim.
6. Küp doğradığımız patatesi çiçeklere ayırdığımız brokoliyi tuz ve 2 su bardağı sıcak suyu ekleyip pişmesini sağlarız.
7. Sebzeler istediğimiz yumuşaklığa geldiğinde ocaktan alıp sıcak servis edelim.

Afiyet olsun. ????????

Patatesli Brokoli Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı