Pırasa Yemeği Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 5-6 kol pırasa
- 2-3 adet patates
- 2 adet havuç
- 2 yemek kaşık un
- 1.5 su bardağı süt
- Tuz,karabiber, kırmızı toz biber
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
Not EkleTanımı Yazdır
- Pırasaları ince ince doğrayıp yıkıyoruz.
- Havuçları rendeliyoruz.
- Patatesleri ince ince dilimliyoruz.
- Yarım çay bardağı zeytin yağı eklediğimiz tavaya patatesleri alıp yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- sonrasındasında havuç ve pırasaları ekleyip pırasalar uygunca hacmini kaybedene kadar kavuruyoruz.
- İçerisine un ve sütümüzü ekleyip kremamsı bir kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
- Son olarak baharatlarını ekleyip yağladığımız fırın kabına eşit biçimde yayıyoruz.
- Üzerine kaşar rendesini ekleyip fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz ve hazır???????? deneyecek herkese afiyet olsun ????.