Puf Puf Patlıcan Kızartması

[Bilgin]

Puf Puf Patlıcan Kızartması Tanımı İçin Malzemeler

• 3 tane orta uzunluk kalın patlican

Sosu için;

• 1 şişe soda
• 2 adet yumurta
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Puf Puf Patlıcan Kızartması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Patlıcanları epey kalın olmayacak biçimde ince dilimleyin.
2. Sosu için verilen bütün gereçleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar tel çırpıcıyla karıştırın.
3. Hazır olan sosa patlıcanları bulayıp kızgın yağda ve yüksek olmayan orta ateşte artlı önlü kızartın.
4. Yanına sarımsaklı yoğurt ile sıcak servis edin. Afiyet olsun.

Puf Puf Patlıcan Kızartması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı