Sebzeli Bulgur Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 adet orta uzunluk patlıcan
- 1 adet orta uzunluk soğan
- 1 adet biber
- 1 su bardağı bulgur
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Bir tutam tuz pul biber karabiber kimyon
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ (Veya tereyağı)
- 2 su bardağına yakın su
Not EkleTarifi Yazdır
- Tüm sebzeler küçük küp halinde doğrayıp kavuralım.
- Biber salçası, baharatları ve bulguru ekleyelim.
- sonrasındasında suyunu ekleyip pişmeye bırakalım.
- Suyunu çekip göz göz olunca altını kapatıp demlenmeye bırakalım. Afiyet olsun ????.