Sebzeli Mücver

[Bilgin]

Sebzeli Mücver Tanımı İçin Malzemeler

• 1 tane kabak
• 1 tane patates
• Taze soğan
• Maydanoz
• 4 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı yağ
• 1 tane yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• Ve sevdiğiniz baharatlar

Sebzeli Mücver Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Kabak ve patates bir kaba rendelenir.
2. Tuz serpilip karıştırılır. Yumurta kırılır.
3. Baharatlar temalır.
4. Maydanoz ve yeşil soğan incecik kıyılıp eklenir ve hepsi karıştırılır.
5. Harcına sevdiğiniz öteki baharatlardan da ekleyebilirsiniz; yeşil soğan yoksa 1 adet kuru soğan rendeleyebiliriz.
6. Son olarak un ve kabartma tozu temalıp uygunca karıştırılır.
7. İsteğe bağlı harç içine 4 yemek kaşığı sıvı yağ koyup yanmaz yapışmaz tavada pişirilir.
8. Yada tavaya her seferinde 1 kaşık yağ gezdirip 1 yemek kaşığı harçtan temalıp düzlenir ve artlı önlü kızartılıp servis tabağına alınır.

Mücveri çocuğunuza yapıyorsanız baharatları fazla koymayın yada yalnızca tuz koyun az bişey.

Afiyet olsun.

Sebzeli Mücver Tanımı Fotoğraflı Yapılışı