Şifa Deposu Pırasalı Zerzevat Çorbası

[Bilgin]

Şifa Deposu Pırasalı Zerzevat Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 1 tane orta uzunluk soğan
• 1 tane pırasa
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1-2 tane sarımsak
• 1.5 su bardağı et ya da tavuk suyu
• 1 tane küçük patates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tane havuç

Şifa Deposu Pırasalı Zerzevat Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Evvel sıvı yağ tencereye alınır. Küp küp doğranmış soğanlar eklenir ve 2-3 dakika kavrulur.
2. Akabinde ince kıyılmış pırasa ek edilir. 2-3 dakika daha kavurduktan daha sonra sırasıyla rendelenmiş havuç ve küp küp doğranmış patatesleri ve rendelenmiş sarımsakları da ek edip karıştırılır.
3. Akabinde 1 yemek kaşığı domates salçası, 1. 5 su bardağı et ya da tavuk suyu ve 4 su bardağı su eklenip karıştırılır. Sebzeler yumuşayana kadar pişirilir.
4. Akabinde blenderdan geçirip servise hazır hale getirilir.
5. Dilediğiniz baharatları ek edip, limon da sıkarsanız birazcık tam bir şifa deposu oluyor. Ben pul biber ve limon tercih ettim
   
   deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun ????

Şifa Deposu Pırasalı Zerzevat Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı