Soya Soslu Mantar Sote Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 300 gram mantar
- 1 adet orta uzunluk kuru soğan
- 1 adet kapya biber
- 2 adet sivri yeşil biber
- 1,5 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Yeteri kadar tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Kapya biber, yeşil biber ve soğanı iri olacak biçimde doğrayalım.
- Mantarlar küçük ise doğramayalım büyük ise ikiye yada üçe bölelim.
- çabucak sonrasında tavamıza tereyağını alalım üzerine doğradığımız gereçlerimizi ek edin ve mantar suyunu salıp çektikten daha sonra soya sosu ve tuz ek edip sos suyunu çekene kadar sotelemeye devam edelim.
- Servis tabağına alıp üzerine maydanoz serpebilirsiniz. Ben tavuk ile servis ettim et ilede servis yapılabilir afiyet olsun. ????.