Sucuklu Nohut Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 su bardağı nohut (Akşamdan ıslatılmış)
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı yağ
- Yarım soğan
- Sucuk, pul biber toz biber, tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Akşamdan ıslatılmış nohutları düdüklüye yahut tencereye alıp pişiriyoruz.
- Pişirdiktendaha sonra süzgeçte süzüyoruz.
- Nohut tenceresine yağı, soğanı salçayı baharatları katıp karıştırıyoruz.
- Biraz kavrulan sosa sucuklarımızı ekliyoruz.
- Sucuklarla bir arada biraz daha kavuruyoruz.
- sonrasındasında nohutu ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
- Üzerini geçecek kadar su ekleyip pişmeye bırakıyoruz .
- Kaynayan ocağı kısıp yavaşça halı ateşte 20 dk daha pişiriyoruz afiyet olsun
maviş mavişten tarifler
.