Sucuklu Pırasa

[Bilgin]

Sucuklu Pırasa Tanımı İçin Gereçler

• 1 kilo pırasa
• 1/4 (çeyrek) sucuk
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Sucuklu Pırasa Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Pırasaları küçük küçük doğruyoruz. Yap döktüğümüz tencereye koyup ocağın altını açıyoruz. Orta ara karıştırarak kavuruyoruz.
2. Biraz yumuşamaya başlayınca küp küp doğradığımız sucuklarımızı ekliyoruz. Biraz daha kavuruyoruz.
3. Kavrulan pırasaya salçayı, pul biberi ekliyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
4. 5 dakika daha kavurduktan daha sonra ocağın altını kapatıyoruz. Afiyet olsun ????

Sucuklu Pırasa Tanımı Fotoğraflı Yapılışı