Tam Ekmek Banmalık Süper Lezzette Kabak Kavurması

[Bilgin]

Tam Ekmek Banmalık Mükemmel Lezzette Kabak Kavurması Tanımı İçin Materyaller

• 1 kilo kabak
• 1 tane yemeklik doğranmış kuru soğan
• 1 tane kapya biber
• 1 tane domates
• 2 tane yeşil biber
• 1 demet maydanoz
• 1 tutam kuru reyhan
• 3 diş sarımsak içine doğranacak
• Yarım yemek kaşığı domates ,yarım yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• Yarım tatlı kaşığı pulbiber
• 1 çay bardağı su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 kase sarımsaklı yoğurt

Tam Ekmek Banmalık Süper Lezzette Kabak Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tavaya sıvı yağ ve soğanlar alınarak sotelenir.
2. Sotelenen soğana biberler de eklenip yine sotelenir.
3. Domates ve salçalarda konularak salçanın kokusu çıkana kadar kavrulur.
4. Kavrulan harca küp küp doğradığımız kabaklar ek edilir. Suyunu ve tuzunu katarak karıştırılıp kavrulmaya bırakılır.
5. Kavrulan kabaklara ince doğradığımız maydanoz ve baharatlar katılarak altı kapatılır. İsteyen sarımsaklı yoğurtla servis yapabilir.

Tam Ekmek Banmalık Süper Lezzette Kabak Kavurması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı