Tavuk Kanat Türlü Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- ︎1 paket tavuk (Kanadı)
- ︎2 adet patlıcan
- ︎3 adet patates
- ︎1 adet soğan
- ︎1 adet kapya biber
- ︎2 adet yeşil biber
- ︎1 yemek kaşığı salça
- ︎5 yemek kaşığı sıvı yağ
- ︎1 yemek kaşığı zeytin yağı
- ︎1 tatlı kaşığı tuz
- ︎3 su bardağı kaynar su
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesleri ve patlıcanı orta uzunluk küp biçiminde doğrayalım.
- Tencereye sıvı yağı ve zeytinyağını koyalım daha sonra yemeklik doğradığımız soğanı tıpkı biçimde kapya biberi ve yeşil biberi koyup 2 dk. kavrulsun.
- Salçayı koyup karıştıralım daha sonra tavuk kanadını dizelim daha sonra patatesi ve en son patlıcanı koyalım kısık ateşte 1 dk. Kadar pişirelim.
- Kaynar suyu tuzu, pulbiberi ek edip tenceremizin kapağını kapatalım orta ateşte 30-35 dk. Pişirelim afiyet olsun.