Tavuklu Bezelye Yemeği Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Tavuklu Bezelye Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 500 gram donmuş bezelye
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı domates biber karışık salça
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 adet tavuk but
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Soğanlarımızı ve sarımsağı küp küp doğrayıp sıvı yağ ile kavuruyoruz.
- Tuzu bu etapta ekleyebiliriz. Akabinde küp küp doğranmış patates ve havucumuzuda ekleyip kavurmaya devam edelim.
- 3-4 dk daha sonra salçalarımızı ekleyelim ve kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edelim.
- Şayet domatesiniz yahut domates püreniz var ise ekleyebilirsiniz ben olmadığı için ekleyemedim.
- Tavuklarımızı ekleyip 2-3 defa karıştırdıktan daha sonra bezelyeyi ekleyip üstünü geçecek biçimde su ekleyelim ve kaynaya kadar yüksek ateşte, kaynadıktan daha sonra kısığa alıp denetimli biçimde pişirelim.
Tavuklu Bezelye Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı