Yoğurtlu Pırasa Kavurması (Videolu)

[Bilgin]

Yoğurtlu Pırasa Kavurması Tanımı İçin Materyaller

• 1 adet havuç
• 1 kg. pırasa
• 1 adet soğan rendesi
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Pul biber
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 su bardağı su
• Sarımsaklı yoğurt

Yoğurtlu Pırasa Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Havuç ve pırasaları ince ince doğruyoruz.
2. Yağı tavaya alıp soğan ve havucu birkaç dakika soteliyoruz.
3. Salçayı ekleyip kavuruyoruz.
4. Son olarak pırasa tuz ve pul biberi ekleyip pırasaları da birkaç dakika soteliyoruz.
5. Suyunu ek edip kısık ateşte kapağı kapalı suyunu çekip sebzeler pişene kadar pişiriyoruz.
6. Gereksinim duyarsanız biraz daha su eği yapabilirsiniz.
7. daha sonrasında üzerine sarımsaklı yoğurt ilavesiyle servis yapıyoruz.

Yoğurtlu Pırasa Kavurması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı