Zeytinyağlı Enginar

[Bilgin]

Zeytinyağlı Enginar Tanımı İçin Gereçler

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet kuru soğan
• 1 buçuk su bardağı dondurulmuş garnitür (patates ,havuç ve bezelyeyi haşlayarak da kullanabilirsiniz)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 adet enginar
• 1 adet portakal (suyunu kullanacağız)
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı karabiber (beyaz biber de kullanabilirsiniz)

Zeytinyağlı Enginar Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Soğanı yemeklik doğrayarak zeytinyağında kavuralım.
2. Garnitürü ve tuzu ekleyerek 5 dk kadar pişirelim.
3. Enginarları garnitürün üzerine kapak üzere kapatarak tencereye dizelim.
4. Üzerine portakal suyu ve toz şekeri serpelim.
5. Karabiber ekledikten daha sonra denetimli bir biçimde 20-25dk kadar pişirelim.
6. Soğuyunca servis edelim. Afiyet olsun ????.

Zeytinyağlı Enginar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı