Arama sonuçlarınız

  1. B

    Beşamelli Kıymalı Kabak Sandal

    Beşamelli Kıymalı Kabak Sandal Tanımı İçin Malzemeler 2 adet yeşil kabak Kıyması için : 150 gram dana kıyma 1 adet kuru soğan 1 diş sarımsak 1 adet yeşil biber 1 tatlı kaşığı paprika salça 1 tatlı kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz,toz tatlı biber, Yarım çay kaşığı...
  2. B

    Fırında Mantar Dolması

    Fırında Mantar Dolması Tanımı İçin Malzemeler 1 paket mantar (400 gr) 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz İç gereci için: 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 küçük soğan 5-6 diş sarımsak Mantarların sapları 2 yemek kaşığı kadar ceviz 3-4 adet suda bekletilip yumuşatılmış kuru domates Tuz Üzerine...
  3. B

    Güveçte Taze Fasulye

    Güveçte Taze Fasulye Tanımı İçin Malzemeler 400 gr kuşbaşı doğranmış et 1 kg taze fasulye Yarım su bardağı sıvı yağ 5 adet orta uzunluk domates 5 adet yeşil biber 1 adet orta uzunluk kuru soğan 1 tatlı kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz silme 1 çay kaşığı karabiber Güveçte Taze Fasulye Tanımı...
  4. B

    Fırında Zeytinyağlı Kapya Biber Dolması

    Fırında Zeytinyağlı Kapya Biber Dolması Tanımı İçin Malzemeler İç harcı için; 2 adet soğan 3-4 diş sarımsak 2 su bardağı pirinç(300 gr) 1 çay bardağı zeytinyağı(130 ml) 1 su bardağı rendelenmiş domates(150 ml) 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı biber salçası 1,5 tatlı kaşığı...
  5. B

    Ispanak Kökü Yemeği

    Ispanak Kökü Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 1 yemek kaşığı zeytinyağ Tuz Pulbiber 2 yemek kaşığı lor peynir 2 adet yumurta 1 kilo ıspanağın kökleri Ispanak Kökü Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Yaklaşık 10 dakika kökleri haşlayalım. Soğuk suda yıkayalım ve süzüp...
  6. B

    Patlıcan Musakka (Mükemmel Lezzet)

    Patlıcan Musakka (Mükemmel Lezzet) Tanımı İçin Malzemeler 2 adet patlıcan 2 adet kabak 2 adet iri patates Kızartmak için; sıvı yağ Kıymalı harç için: 350 gram kıyma Çok az sıvı yağ 1 adet soğan 2 adet yeşil biber 2 adet kırmızı kapya biber 1 yemek kaşığı salça (dolu dolu değil) 1 adet iri...
  7. B

    Mücver

    Mücver Tanımı İçin Malzemeler 2 adet kabak 1 adet havuç 2 adet yumurta 3 tepeleme yemek kaşığı un Tuz Kırmızı biber, karabiber, kimyon Kızartmak için; Sıvıyağ Mücver Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kabak ve havuçu rendeleyip sularını sıkıyoruz. Diğer gereçleri de ekleyip...
  8. B

    Havuçlu Kabaklı Mücver

    Havuçlu Kabaklı Mücver Tanımı İçin Malzemeler 2 adet kabak 2 adet havuç 1 adet yumurta 1.5 su bardağı un Dereotu (isteğe bağlı) Tuz 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı nane Çay kaşığı ucuyla karabiber Kızartmak için; Sıvı yağ Havuçlu Kabaklı Mücver Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
  9. B

    Yoğurtlu Havuç Dolması (Havuçlu Köfte)

    Yoğurtlu Havuç Dolması (Havuçlu Köfte) Tanımı İçin Malzemeler 1.5 kilo havuç 1 adet yumurta 4 yemek kaşığı un 3 çay bardağı köftelik simit ( Bulgur) Tuz Yoğurt Sıvı yağ Pul biber Yoğurtlu Havuç Dolması (Havuçlu Köfte) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Havuçları soyalım ve halka...
  10. B

    Zeytinyağlı Bakla

    Zeytinyağlı Bakla Tanımı İçin Malzemeler 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı un 2 orta uzunluk kuru soğan 1 yada 2 kol taze soğan (yeşil kısmı) 3-4 diş sarımsak 1 çay tabağı kadar tuzsuz yer fıstığı yada dolmalık fıstık Yarım kilo taze bakla 1 çay tabağı dolusu doğranmış dere otu 1 çay...
  11. B

    Bulgurlu Çiriş Yemeği (Şifa Deposu)

    Bulgurlu Çiriş Yemeği (Şifa Deposu) Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo çiriş otu 1 tane kuru soğan 2-3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı pilavlık bulgur 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı sıcak su Tuz Yarım çay kaşığı karabiber Bulgurlu Çiriş Yemeği (Şifa...
  12. B

    Patlıcan Oturtma

    Patlıcan Oturtma Tanımı İçin Malzemeler 1 adet bostan patlıcan 2 yemek kaşığı sıvı yağ 250 gram kıyma 1 baş soğan 1 adet küçük kapya biber 1 adet çarliston biber 1 adet domates rendesi 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı acı biber salçası Tuz Karabiber Pul...
  13. B

    Portakal Soslu Enginar

    Portakal Soslu Enginar Tanımı İçin Malzemeler 9 modül enginar 1 adet patates 1 su bardağı garnitür 1 adet kuru soğan 1 adet portakal 1 adet limon 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker Zeytinyağı 1 tutam dereotu Portakal Soslu Enginar Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Harika...
  14. B

    Baklalı Enginar

    Baklalı Enginar Tanımı İçin Malzemeler 4 adet enginar 1 su bardağı iç bakla 1 su bardağı bezelye 1 orta patates 2 adet havuç 1 orta uzunluk soğan 1 tatlı kaşığı şeker Yarım tatlı kaşığı tuz Yarım su bardağı zeytinyağı Baklalı Enginar Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Tencereye...
  15. B

    Zeytinyağlı Taze Bakla Yemeği

    Zeytinyağlı Taze Bakla Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 1 kg taze bakla Yarım su bardağı zeytinyağı 1 adet soğan 1 yemek kaşığı un Yarım bağ dereotu Yoğurt Sarımsak Tuz Zeytinyağlı Taze Bakla Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Baklaları temizlemeye başlamadan evvel 1 yemek...
  16. B

    Galdırık Kızartması (Giresun) Tamara Tavası (Trabzon)

    Galdırık Kızartması (Giresun) Tamara Tavası (Trabzon) Tanımı İçin Malzemeler 2 bağ kaldırık 2 yemek kaşığı tuz 3 adet yumurta Haşlamak için; Su Galdırık Kızartması (Giresun) Tamara Tavası (Trabzon) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır İlk evvel kaldırıklar güzelce yıkanıp...
  17. B

    Yeşil Kuşkonmaz

    Yeşil Kuşkonmaz Tanımı İçin Malzemeler 200 gram kuşkonmaz 1 yemek kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Zeytinyağı 2 diş sarımsak Yeşil Kuşkonmaz Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kuşkonmazları yıkayıp dış kabuklarını soyalım. Yağlı kayıt üzerine fırın tepsisine dizelim. Üzerine...
  18. B

    Fırında Beşamel Soslu Karnabahar Ve Patates Graten

    Fırında Beşamel Soslu Karnabahar Ve Patates Graten Tanımı İçin Malzemeler 2 adet patates 1 küçük adet karnabahar Beşamel sosu için 3 su bardağı süt 2 yemek kaşığı un 50 gram margarin 1 çay kaşığı karabiber Tuz Üzeri için 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir ve tatlı kırmızı biber...
  19. B

    Fırında Baharatlı Elma Dilim Patates

    Fırında Baharatlı Elma Dilim Patates Tanımı İçin Malzemeler 6-7 küçük uzunluk patates 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1,5 çay kaşığı tuz, kajun baharatı 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, kekik, sarımsak tozu Servis için 1 küçük kase süzme yoğurt 1 yemek kaşığı labne 1 çay kaşığı hardal 1/2 (yarım)...
  20. B

    Kaşarlı Mantar

    Kaşarlı Mantar Tanımı İçin Malzemeler 10 adet mantar Kaşar peyniri Tuz Kaşarlı Mantar Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Mantarları güzelce yıkanırız. Bir tavada sıvı yağ koyarız. Sıvıyağ kızınca mantarları zıt biçimde pişiririz. Mantarların karşıt tarafı pişince düz tarafını...
Üst