Arama sonuçlarınız

  1. B

    Pancar Yaprağı Kavurması (Sinop Yöresi)

    Pancar Yaprağı Kavurması (Sinop Yöresi) Tanımı İçin Gereçler Yarım kg. pancar yaprağı 1 adet kuru soğan Kıyma 40-50 gr kadar (1yumurta büyüklüğünde) 3 yemek kaşığı bulgur 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı salça Tuz Karabiber 2-3 bardak sıcak su Pancar Yaprağı Kavurması (Sinop...
  2. B

    Pırasa Kavurması

    Pırasa Kavurması Tanımı İçin Gereçler 2 adet pırasa 1 adet soğan 2 diş sarımsak 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet havuç 1 tatlı kaşığı domates salçası Tuz Karabiber Üzerine: Sarımsaklı yoğurt 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber Pırasa Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır...
  3. B

    Mis Üzere Taze Bezelye

    Mis Üzere Taze Bezelye Tanımı İçin Gereçler 400 gram taze bezelye 400-500 gram bezelye 1 adet soğan 5 yemek kaşığı zeytin yağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 küp şeker 1 yemek kaşığı domates salçası 4-5 adet domates 1,5 su bardağı kaynar su ( 350 ml ) Mis Üzere Taze Bezelye Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  4. B

    Karnabahar Mantısı

    Karnabahar Mantısı Tanımı İçin Gereçler Yarım karnabahar 3 yemek kaşığı zeytinyağı yahut sıvı yağ Kimyon Karabiber Toz kırmızı biber Tuz Kıymalı sos 150 gram kıyma 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1.5 yemek kaşığı domates salçası Pul biber Karabiber Yarım su bardağı su Tuz Sarımsaklı yoğurt 1 kase...
  5. B

    Zeytinyağlı Kıymalı Lahana

    Zeytinyağlı Kıymalı Lahana Tanımı İçin Materyaller Yarım lahana (küçük boydu lahanam) 300 gram kıyma 1 adet kapya biber Zeytin yağı Tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber (Silme) 1 çay kaşığı yenibahar (Silme) 1 çay kaşığı biberiye 1 tatlı kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı salça...
  6. B

    Pırasa Mücveri (Pırasa Yemeyen Çocuk Bebek Kalmayacak)

    Pırasa Mücveri (Pırasa Yemeyen Çocuk Bebek Kalmayacak) Tanımı İçin Materyaller 3 sap pırasa 1 orta havuç 2 adet yumurta 1/2 (yarım) çay bardağı süt yada yoğurt Tuz Karabiber 1/2 (yarım) çay kaşığı karbonat Kıvam alana kadar un yaklaşık 1 çay bardağı 1/2 (yarım) çay bardağı beyaz yada...
  7. B

    Kış Yemeği Şifa Deposu Etli Şalgam Yemeği

    Kış Yemeği Şifa Deposu Etli Şalgam Yemeği Tanımı İçin Materyaller 4 adet orta uzunluk şalgam 2 adet soğan 3 adet patates 2 adet havuç 1 adet kuzu gerdan 1 diş sarımsak 2 çay kaşığı pul biber Tuz 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı domates salçası Kış Yemeği Şifa Deposu Etli Şalgam Yemeği...
  8. B

    Karnabahar Yemeği

    Karnabahar Yemeği Tanımı İçin Gereçler 1 orta uzunluk karnabahar 1 adet kuru soğan 1 adet havuç 1 adet patates 1 yemek kaşığı salça Yarım çay bardağı zeytinyağ 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 2 su bardağı su Karnabahar Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  9. B

    Kerevizli Pırasa Zeytinyağlısı

    Kerevizli Pırasa Zeytinyağlısı Tanımı İçin Gereçler 500 gram pırasa (ince uzun olması daha yeterli olur) 1 adet havuç 1 adet orta uzunluk soğan 1 adet minik uzunluk kereviz ( küp doğranmış) 2 adet küp şeker 1 adet orta uzunluk portakal Kâfi ölçüde zeytinyağı ve tuz Kerevizli Pırasa...
  10. B

    Közlenmiş Patlıcan Köftesi

    Közlenmiş Patlıcan Köftesi Tanımı İçin Gereçler 2 adet közlenmiş patlıcan 2 adet haşlanmış orta uzunluk patates rendesi 1 su bardağı kaşar peynir rendesi 1 adet yumurta 1 adet kuru soğan 1 diş sarımsak Kuru nane Pul biber Karabiber Bir tutam ince kıyılmış maydanoz Tuz 2 su bardağı beyaz un...
  11. B

    Kıbrıs’a Mahsus Mulihiya

    Kıbrıs’a Mahsus Mulihiya Tanımı İçin Materyaller 1 orta uzunluk soğan 4-5 kesim kemikli et 9-10 diş sarımsak 2-3 avuç mulihiya 1 yemek kaşığı biber salçası 2 su bardağı domates sosu(kışlık yapılandan) 3 adet limonun suyu 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 küçük çay kaşığı tuz Kıbrıs’a Has Mulihiya...
  12. B

    Kabak Yemeği

    Kabak Yemeği Tanımı İçin Materyaller 3-4 adet kabak 1 adet soğan 1.5 yemek kaşığı pirinç 1.5 yemek kaşığı salça 50-100 gram kıyma Tuz Karabiber Su İstek ederseniz; Dereotu Kabak Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kabakları pijama formunda soyalım. Küp küp olacak...
  13. B

    Mantar Kavurma

    Mantar Kavurma Tanımı İçin Materyaller 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet orta uzunluk soğan 1 adet küçük uzunluk havuç 3 adet kırmızı biber 4 adet yeşil biber 500 gram mantar 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber Yarım çay kaşığı karabiber Maydanoz Mantar Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  14. B

    Ispanak Graten

    Ispanak Graten Tanımı İçin Materyaller 1 kilo ıspanak 1 adet kuru soğan 200 gram kıyma 2 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı karabiber Tuz Beşamel sos için; 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 3,5 yemek kaşığı un 3,5 su bardağı süt 1 çay kaşığı tuz 1...
  15. B

    Etli Patlıcan Tava

    Etli Patlıcan Tava Tanımı İçin Gereçler 3 adet ince uzun patlıcan 3 adet sivri biber 200 gram kuşbaşı et 1 adet orta uzunluk soğan 4 diş sarımsak 3 adet kabuğu soyulmuş küp doğranmış domates ( mevsim kış olduğu için yaz mevsiminde hazırlanan konserve domates kullandım ) Kâfi ölçüde tuz ve bir...
  16. B

    Mantılı Sebzeli Bezelye

    Mantılı Sebzeli Bezelye Tanımı İçin Gereçler 500 gram bezelye 1 orta uzunluk patates 1 adet havuç Yarım tavuk göğsü 1 adet soğan 1 çay kaşığı sıvı yağ 1 çorba kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz biber 1 ufak kase mantı 1 çay kaşığı nane isteğe nazaran Yeteri kadar kaynar su...
  17. B

    Soslu Lahana Sarması Tanımı (Videolu)

    Soslu Lahana Sarması Tanımı İçin Materyaller 1 tane küçük uzunluk lahana 2,5 su bardağı yıkanmış pirinç 300 gram kıyma 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı nane 2 baş kuru soğan Yarım çay bardağı su 1 yemek kaşığı karışık...
  18. B

    Portakallı Kereviz Yemeği

    Portakallı Kereviz Yemeği Tanımı İçin Gereçler 1 adet kereviz 2 adet havuç 1 adet patates 1 adet kuru soğan 2,5 su bardağı portakal suyu 1 çay kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz Limon Portakallı Kereviz Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kereviz soyulduğu üzere fazlaca çabuk...
  19. B

    Karnabahar Köftesi

    Karnabahar Köftesi Tanımı İçin Gereçler 1 tane küçük uzunluk karnabahar 1 adet yumurta 1 adet soğan Yarım su bardağı un 1 su bardağı galeta unu yada bir kaç dilim bayat ekmek içi Bir tutam maydanoz Kimyon Karabiber Pul biber Tuz Kızartmak için Sıvı yağ Karnabahar Köftesi Tanımı Nasıl...
  20. B

    Kestane Mantarı Sote

    Kestane Mantarı Sote Tanımı İçin Gereçler 500 gram kestane mantarı 1 büyük soğan 3 büyük çarliston biberi 1 su bardağı domates sosu 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber Kestane Mantarı Sote Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Mantarları temizleyip...
Üst