Kıymalı Patlıcan Tanımı İçin Materyaller
1 kg.patlıcan
2 adet çarliston biber
1 adet kapya biber (ben yazdan hazırladığım sebzelerden kullandım. yeşil biber, kırmızı biber ve patlıcan olarak)
1 yemek kaşığı domates püresi
1 yemek kaşığı salça
1 adet kuru soğan
40 gr kadar kıyma
1/2 (yarım) çay...