Arama sonuçlarınız

  1. B

    Hasanpaşa Köfte

    Hasanpaşa Köfte Tanımı İçin Materyaller 500 gr kıyma 1 adet yumurta 1 adet rondodan çekilmiş soğan 1 su bardağı bayat ekmek içi 2 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım çay kaşığı kimyon Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı pul biber Gereğince tuz Püresi için; 2-3 adet patates (Suda haşlanmış)...
  2. B

    Terbiyeli Sebzeli Sulu Köfte

    Terbiyeli Sebzeli Sulu Köfte Tanımı İçin Gereçler Köftesi için; 250 gram dana kıyma 1 adet rendelenmiş soğan 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1,5 yemek kaşığı pirinç Bulamak için; 2 yemek kaşığı un Öbür gereçler; 3 adet patates 1 orta uzunluk...
  3. B

    Tavuklu Nohut Yemeği

    Tavuklu Nohut Yemeği Tanımı İçin Gereçler 3,5 su bardağı nohut 1 bütün tavuk ben 1,20 gr tavuk kullandım 5 adet yeşil biber 1 adet iri soğan 1,5 yemek kaşığı domates salçası 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ 1,5 su bardağı domates suyu ben yazdan hazırladığım suyu kullandım 2 çay kaşığı tuz 1 tutam...
  4. B

    Fırında Kıymalı Kabak

    Fırında Kıymalı Kabak Tanımı İçin Gereçler 4 küçük kabak İç: 250 gram kadar kıyma 1 adet soğan 1 adet kırmızıbiber 1 adet domates 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Pul biber Üzeri için: 1 su bardağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri Fırında Kıymalı Kabak Tanımı Nasıl Yapılır...
  5. B

    Yumurtalı Şahane Kereviz

    Yumurtalı Şahane Kereviz Tanımı İçin Gereçler 2 adet kereviz 2 adet patates 1 adet soğan 300 gram kıyma Tuz Karabiber Kimyon Salça Limon suyu 2 adet yumurta Maydanoz Yumurtalı Şahane Kereviz Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kerevizleri ve patatesleri kalın parmak dilimi halinde...
  6. B

    Nohutlu Ispanak Yemeği

    Nohutlu Ispanak Yemeği Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo ıspanak 1 su bardağı haşlanmış nohut 2-3 yemek kaşığı bulgur (ben artan bulgur pilavından kullandım ) 1 tane soğan 2 tane rendelenmiş havuç 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı biber salçası 5 yemek kaşığı domates konservesi yahut 1...
  7. B

    Taze Bezelye Kızartması

    Taze Bezelye Kızartması Tanımı İçin Materyaller 500 gram taze bezelye 1 su bardağı mısır unu (İsteğe nazaran galeta unuda kullanılabilir ) Tuz Kızartmak için; Yağ Taze Bezelye Kızartması Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Bezelyeler ayıklanıp haşlanır. Haşlanan bezelyeler...
  8. B

    Kış Mevsimin En Vazgeçilmez Lezzeti Zeytinyağlı Pırasa Tanımı

    Kış Mevsimin En Vazgeçilmez Lezzeti Zeytinyağlı Pırasa Tanımı İçin Materyaller 1/2 (yarım) (Yarım) kg pırasa orta kalınlıkta olmalı 2 adet orta uzunluk havuç 1 adet orta uzunluk soğan 1 adet portakal Kâfi ölçüde zeytinyağı ve tuz 1.5 su bardağı su Kış Mevsimin En Vazgeçilmez Lezzeti...
  9. B

    Bulgurlu Kabak Yemeği

    Bulgurlu Kabak Yemeği Tanımı İçin Gereçler 2 adet kabak(yıkanıp,soyulmuş ve yarım ay biçiminde doğranmış) 1 adet soğan(yemeklik doğranmış) 1 diş sarımsak(rendelenmiş) 3 yemek kaşığı zeytinyağ 1 adet domates(soyulup,yemeklik doğranmış) 1 silme çay kaşığı domates salçası Su(kabakların yarısına...
  10. B

    Kuzu Etli Şevketi Bostan (Dikenli Bitki)

    Kuzu Etli Şevketi Bostan (Dikenli Bitki) Tanımı İçin Gereçler 250 gram şevketibostan bitkisi 250 gram kuşbaşı doğranmış kuzu eti 1 adet orta uzunluk kuru soğan Yarım çay bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı un 1 limon suyu Yeteri kadar tuz Kuzu Etli Şevketi Bostan (Dikenli Bitki) Tanımı Nasıl...
  11. B

    Fırında Mantar

    Fırında Mantar Tanımı İçin Materyaller 500 gram mantar 1 adet soğan 1 adet kırmızı biber 2 adet yeşil biber 1 adet domates 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı pul biber 3 yemek kaşığı zeytinyağı Üzeri için; İnce ve küçük küçük dilimlenmiş kaşar peyniri Fırında...
  12. B

    Taban Soslu Fırında Karnabahar

    Taban Soslu Fırında Karnabahar Tanımı İçin Materyaller 1 adet karnabahar 1 litre su Bulama sosu için; 1 yumurta 1 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı yoğurt 5 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı kimyon Biraz karabiber, kırmızı toz biber Taban sosu için; 1 kase yoğurt 1...
  13. B

    Kurutulmus Yeşil Fasulye Kavurması

    Kurutulmus Yeşil Fasulye Kavurması Tanımı İçin Materyaller 100 gram kuru yeşil fasulye 2 adet yumurta 1 yemek kaşığı salça 1 çay bardağının yarısı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz doruklu Üzerine; 1 su bardağı yoğurt 1 diş sarımsak isteğe bağlı Kurutulmus Yeşil Fasulye Kavurması Tanımı Nasıl...
  14. B

    Mantar Yemeği

    Mantar Yemeği Tanımı İçin Gereçler 1 kg mantar 1 adet soğan 1 su bard domates püresi 3 yemek kaşığı yağ 3 yemek kaşığı bulgur Tuz Mantar Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır 1 adet soğanı yağda kavuralım. Mantarları doğrayalım tencereye ek edelim. Yüksek ateşte mantarlar...
  15. B

    Kanlıca Mantarı (Fırında)

    Kanlıca Mantarı (Fırında) Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo kanlıca mantarı (merki, çıntar) Tuz Un Zeytinyağ Kanlıca Mantarı (Fırında) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Bu mantar öbür mantarlara göre hayli lezzetli. her insanın denemesini tavsiye ederim. ????şu an tam mevsimi...
  16. B

    Ispanak Kavurması

    Ispanak Kavurması Tanımı İçin Gereçler 1-1,5 kilo ıspanak 1 orta uzunluk soğan Kırmızı biber Karabiber Tuz Sıvı yağ Yoğurt İsteğe bağlı salça Ispanak Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Ispanakları çöplerinden ayırıyoruz. Yaprakları kalacak yalnızca. Tüm biçimde...
  17. B

    Kuru Dolma

    Kuru Dolma Tanımı İçin Materyaller Kâfi ölçüde patlıcan kurusu 250 gram kıyma 2 şu bardağı pirinç (Baldo) 2 adet orta uzunluk kuru soğan (Minik minik doğradım) 2 yemek kaşığı tepeleme domates salçası 2 yemek kaşığı tepeleme biber salçası (Ben acı biber salçası kullandım)siz acıyı sevme...
  18. B

    Karnabahar Kızartması

    Karnabahar Kızartması Tanımı İçin Materyaller 1 bütün karnabahar 2 yumurta tuz Kızartmak için Sıvı yağ Haşlamak için; Su Karnabahar Kızartması Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle karnabaharı küçük olmayacak biçimde keselim. Haşlamak için, tencereye su alın biraz tuz...
  19. B

    Tavuk Dünyası

    Tavuk Dünyası Tanımı İçin Gereçler 400 gr tavuk bonfile yahut pirzola 1 paket küçük mantar 2 adet kapya kırmızı biber 2 adet yeşil biber 15-20 tane arpacık soğan var ise sarı biber Tavuk sosu için 4 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı nişasta Yarım çay bardağı zeytinyağı Kekik, pul...
  20. B

    Fırında Pratik Kabak Mücver

    Fırında Pratik Kabak Mücver Tanımı İçin Gereçler 4 adet orta uzunluk rendelenmiş kabak 2 adet rendelenmiş havuç 2 adet yumurta 1 zirveli çay bardağı un (Kıvamı fazlaca sulu olursa yarım çay bardağı daha ekleyin) Bir tutam maydanoz 4-5 kol dereotu 4-5 adet taze soğan 3 yemek kaşığı sıvı...
Üst