Arama sonuçlarınız

  1. B

    Karnabahar Köftesi

    Karnabahar Köftesi Tanımı İçin Materyaller 1 tane orta uzunluk karnabahar 1 tane orta uzunluk soğan 1 su bardağı un 1 su bardağına yakın galeta unu 1 adet yumurta 1 tutam maydanoz Tuz Karabiber Kimyon Kırmızı toz biber yada sevdiğiniz her türlü baharat olabilir Kızartmak için; Sıvı yağ...
  2. B

    Arap Tava

    Arap Tava Tanımı İçin Gereçler 500 gram orta yağlı kıyma 3 adet patates 2 adet kapya biber 4 adet yeşil biber 2 adet domates 1 adet soğan 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber...
  3. B

    Zeytinyağlı Taze Barbunya pilaki

    Zeytinyağlı Taze Barbunya pilaki Tanımı İçin Gereçler 500 gram kadar taze barbunya Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 adet soğan 2 adet küçük havuç 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı şeker 2-3 diş sarımsak Tuz Zeytinyağlı Taze Barbunya pilaki Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  4. B

    Patlıcanlı Çiçek Kebabı

    Patlıcanlı Çiçek Kebabı Tanımı İçin Gereçler 5-6 adet patlıcan (Kişi sayısına gore) Kızartmak için; Sıvı yağ Köftesi için ; 500 gram kıyma 2 yemek kaşığı galeta unu 1 adet soğan( rendelenmiş) 1 diş sarımsak Tuz Karabiber Kimyon (İsteğe bakılırsa) Sosu için; 1 yemek kaşığı salça 1,5...
  5. B

    Yumurtalı Kısır

    Yumurtalı Kısır Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı orta bulgur 2 su bardağı su 1 yemek kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı tuz karabiber pulbiber kimyon toz tatlı biber 1 adet uzunluk kapya biber 1 adet yeşil biber 1 adet kuru soğan 3 diş sarımsak 4 adet taze yeşil soğan 6-7 yaprak kıvırcık marul...
  6. B

    Fırında Karnabahar

    Fırında Karnabahar Tanımı İçin Gereçler 1 adet orta uzunluk karnabahar 1,5 çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı zerdeçal 1 çay kaşığı tozbiber 1 çay kaşığı karabiber 1,5 çay kaşığı tuz Fırında Karnabahar Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kızartmak ile uğraşmayın. Özel sosuyla...
  7. B

    Fırında Çıtır Karnabahar

    Fırında Çıtır Karnabahar Tanımı İçin Materyaller 1 adet orta uzunluk karnabahar 1 su bardağı süt 1 adet yumurta Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı sirke 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz biber yada pulbiber 1 çay bardağı mısır unu 1 çay bardağı galeta unu...
  8. B

    Zeytinyağlı Kuru Biber Kavurması

    Zeytinyağlı Kuru Biber Kavurması Tanımı İçin Gereçler 1 çay bardağı zeytinyağı 3 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı salça 1 çay bardağı sıcak su 1 çorba kasesi kadar sıcak suda beklemiş kuru domates 2 çorba kasesi kadar haşlanmış kuru biber Zeytinyağlı Kuru Biber Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır...
  9. B

    Fırında Kaşarlı Patates

    Fırında Kaşarlı Patates Tanımı İçin Gereçler 5-6 adet küçük uzunluk patates 1 çay kaşığı tuz Su Sosu için 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çimdik karabiber 1 çimdik kimyon 1 çimdik toz kırmızı biber 1çimdik biberiye 1-2diş sarımsak 1çimdik cajun baharatı Üzeri için 1 kase rendelenmiş kaşar...
  10. B

    Kuşbaşılı Karnabahar Yemeği

    Kuşbaşılı Karnabahar Yemeği Tanımı İçin Materyaller 300 gram karnabahar Yarım su bardağı nohut 100 gram kadar küçük kuşbaşı et (kıyma da olabilir ) 1 adet soğan 1 yemek kaşığı salça 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı pulbiber Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı...
  11. B

    Sebzeli Kabak Mücveri

    Sebzeli Kabak Mücveri Tanımı İçin Materyaller ️2 adet kabak ️1 adet havuç ️1 adet patates ️1 adet soğan ️2 adet yumurta ️1 çay kaşığı kabartma tozu ️1 tatlı kaşığı tuzu ️1 çay kaşığı biber ️1 tatlı kaşığı kırmızı biber tozu ️Biraz maydanoz ve dereotu ️2 taze soğan ️6 yemek kaşığı un (kovana...
  12. B

    Pirpirim Aşı Yemeği Ninelerimizin Yöresel

    Pirpirim Aşı Yemeği Ninelerimizin Yöresel Tanımı İçin Gereçler 1 büyük demet pirpirim (semizotu) (yaprak ve ince kolları ayıklanacak) 1 su bardağı yeşil mercimek Yarım su bardağı bulgur 3 adet soğan Domates çili 3 adet al biber 9 diş sarımsak 1.5-2 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı lolaz...
  13. B

    Fırında Çatlak Patates (Nefis Yoğurt Sos Eşliğinde)

    Fırında Çatlak Patates (Nefis Yoğurt Sos Eşliğinde) Tanımı İçin Gereçler 1 kilo bebek patates Marine sosu için: 5 yemek kaşığı zeytinyağ 1 çay kaşığı biberiye yahut kekik 1 çay kaşığı kırmızı toz biber Yarım çay kaşığı karabiber 1,5 çay kaşığı tuz Yoğurt sosu için: 3 yemek kaşığı süzme...
  14. B

    Beşamel Soslu Mantar

    Beşamel Soslu Mantar Tanımı İçin Materyaller 500 gram mantar Sıvı yağı (göz sonucu koyabilirsiniz.) 1 yemek kaşığı limon suyu Tuz Karabiber Üzeri için; Rendelenmiş kaşar peyniri Beşamel sos için; 2 su bardağı süt 2 yemek kaşığı un 3.5 yemek kaşığı tereyağı Tuz Karabiber Beşamel Soslu...
  15. B

    Patates Graten

    Patates Graten Tanımı İçin Gereçler 5-6 adet patates Beșamel sosu için materyaller; 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı karabiber Çok az muskat rendesi Üzeri için; 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Patates Graten Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  16. B

    Beşamel Soslu Brüksel Lahanası

    Beşamel Soslu Brüksel Lahanası Tanımı İçin Materyaller 350g brüksel lahanası 1 tatlı kaşığı tuz 200 ml süt 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı su 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 (yarım) çay kaşığı muskat rendesi Beşamel Soslu Brüksel Lahanası Tanımı...
  17. B

    Patates Oturtma

    Patates Oturtma Tanımı İçin Materyaller 3 orta uzunluk patates 1 orta uzunluk soğan 150 gram kıyma 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 kahve fincanı sıvı yağ Bir tutam maydanoz Patates Oturtma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Patatesleri yıkayıp...
  18. B

    Etli Kuru Fasulye Tanımı

    Etli Kuru Fasulye Tanımı İçin Gereçler Yarım kg kuru fasulye 1 çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 200 gr kuş başı et 1 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz Su (Yaklaşık 7 su bardağı) Etli Kuru Fasulye Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  19. B

    Sebzeli Graten Beşamel Sos Yapmadan (Videolu)

    Sebzeli Graten Beşamel Sos Yapmadan Tanımı İçin Gereçler 3 kol pırasa 2 tane orta uzunluk havuç 2 tane orta uzunluk patates 2 yemek kaşığı zeytinyağı 300 ml süt 2 kaşık un 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı toz kırmızı biber Sebzeli Graten Beşamel Sos Yapmadan Tanımı Nasıl...
  20. B

    Ispanaklı Mantar Sote

    Ispanaklı Mantar Sote Tanımı İçin Gereçler 1 kilo ıspanak 9-10 adet mantar (İsteğe göre azaltılır çoğaltılabilir) 1 adet orta uzunluk soğan 1 adet kırmızı kapya biberi Salça Tuz Karabiber Pul biberi Ispanaklı Mantar Sote Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Soğanlarımızı küp küp...
Üst