Arama sonuçlarınız

  1. B

    Kurutulmuş Patlıcan Yemeği Tanımı (Videolu)

    Kurutulmuş Patlıcan Yemeği Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı kuru börülce 2 tane patlıcan kurusu 1 baş kuru soğan 5-6 tane kuru domates Bir ölçü tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı 3-4 tane küçük kırmızı acı biber 5-6 diş sarımsak 1 yemek kaşığı karışık salça Kurutulmuş Patlıcan Yemeği Tanımı...
  2. B

    Karnıyarık

    Karnıyarık Tanımı İçin Materyaller 5 topak patlıcan 250 gram kıyma 1 orta uzunluk kuru soğan 1 adet yeşil biber 1 kapya biber 2 adet domates 1 yemek kaşığı salça Tuz Karabiber Karnıyarık Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Nefis mi nefis bir karnıyarık.Patlıcanları alacalı biçimde...
  3. B

    Antep Yöntemi Yoğurtlu Patates

    Antep Yordamı Yoğurtlu Patates Tanımı İçin Materyaller 500 gram kuşbaşı 1 kilo patates 1 su bardağı haşlanmış nohut 750 gram süzme yoğurt 1 adet yumurta sarısı Tuz Zeytinyağ Nane Antep Metodu Yoğurtlu Patates Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kuşbaşı eti 1. 5 lite suda haşlayın...
  4. B

    Olağanüstü Bir Lezzet Soğan Dolması

    Olağanüstü Bir Lezzet Soğan Dolması Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı pirinç Bir avuç pilavlık bulgur 3 adet domates 500 gram kıyma eti Maydanoz Kuru nane Pul biber Tuz Karabiber Yağ 6 adet soğan Sos için materyaller; 1 su bardağı su 1 yemek kaşığı salça 2 çay kaşığı tuz Yarım çay...
  5. B

    Zeytinyağlı Enginar

    Zeytinyağlı Enginar Tanımı İçin Materyaller 6 adet enginar 1 adet soğan 1 adet patates 1 adet havuç 1 su bardağı bezelye 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 1 çay bardağı zeytinyağı 1 adet limon Zeytinyağlı Enginar Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Havuç, patates soyulduktan...
  6. B

    Hünkâr Beğendi

    Hünkâr Beğendi Tanımı İçin Materyaller 4 orta uzunluk patlıcan 250 gram kuşbaşı et 4 su bardağı sıcak su Küçük uzunluk soğan 1 çorba kaşığı dolu dolu karışık salça 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 su bardağından biraz az süt 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı un 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar 2...
  7. B

    Tencerede Brüksel Lahanası (Çok Seveceksiniz)

    Tencerede Brüksel Lahanası (Çok Seveceksiniz) Tanımı İçin Gereçler 250 gram kadar brüksel lahanası 2 tane orta uzunluk patates 2 tane havuç 1 adet orta uzunluk soğan 1 yemek kaşığından biraz az biber salçası 1 yemek kaşığından biraz az domates salçası 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber Tuz...
  8. B

    Domates Biber Haşlaması

    Domates Biber Haşlaması Tanımı İçin Materyaller 3 adet domates 3 adet yeşil biber 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 su bardak sıcak su Domates Biber Haşlaması Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Gereçlerimizi yıkayıp...
  9. B

    Köylüm Yemeği

    Köylüm Yemeği Tanımı İçin Gereçler 3 adet kabak 1 adet kuru soğan 1 demet dereotu 1 küçük kavanoz enginar kalbi (dilimlenmiş enginar da olur) 1 adet sulu portakal 1 çay bardağı pirinç Tuz,zerdeçal, 1 adet kesme şeker 1,5 su bardağı kadar su Köylüm Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  10. B

    Tavuklu Kabak Çitmesi Tanımı (Videolu)

    Tavuklu Kabak Çitmesi Tanımı İçin Materyaller 2 tane kabak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 tane yeşil biber 1 kase çeri domates Yarım çay kaşığı kekik Yarım çay kaşığı pul biber Yarım çay kaşığı tuz 1 tane kuşbaşı doğranmış kalçalı but 1 tane halka biçiminde doğranmış havuç 1 tane söğüşlük...
  11. B

    Fırında Kıymalı Beşamel Soslu Karnabahar

    Fırında Kıymalı Beşamel Soslu Karnabahar Tanımı İçin Gereçler 1 adet orta uzunluk karnabahar Kıymalı harç için; 400 gram kıyma 1 adet soğan 1 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 1 yemek kaşığı salça 1 çay bardağı sıcak su Beşamel sos için; 3 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı un 3...
  12. B

    Pırasa Graten

    Pırasa Graten Tanımı İçin Gereçler 3-4 adet pırasa 5 adet küçük uzunluk patates 2 adet rendelenmiş havuç 2 yemek kaşığı un 1,5 su bardağı süt 1 su bardağı rendelenmiş kaşar Tuz, karabiber, kırmızı toz biber Pırasa Graten Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Geniş olan tencereye...
  13. B

    Yumurtalı Fasulye Kavurması

    Yumurtalı Fasulye Kavurması Tanımı İçin Materyaller 400/500 gr taze fasulye 1 adet soğan Zeytinyağı Tereyağ Tuz Karabiber Pul biber 2 adet yumurta Yumurtalı Fasulye Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Fasulyeleri istediğiniz hal doğrayın ve fasulyeler yumuşayana kadar...
  14. B

    Ispanaklı Mantar Kavurması

    Ispanaklı Mantar Kavurması Tanımı İçin Materyaller 250 gram ıspanak 10 adet mantar(isterseniz daha fazla ek edebilirsiniz) 1 tane kuru soğan 1 tane kapya biber (isteğinize göre arttırabilirsiniz) 2 diş sarımsak Karabiber,pulbiber,tuz Sıvı yağ Ispanaklı Mantar Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır...
  15. B

    Dağılmayan Mis Üzere Patates Köftesi ️

    Dağılmayan Mis Üzere Patates Köftesi ️ Tanımı İçin Gereçler 5 adet orta uzunluk patates 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay bardağı galeta unu 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz 3 diş sarımsak 2 adet soğan Yarım demet maydanoz Bulamak için...
  16. B

    Nefis Zerzevat Sote (Et Yemeklerinin Yanına Çok Yakışacak)

    Nefis Zerzevat Sote (Et Yemeklerinin Yanına Çok Yakışacak) Tanımı İçin Materyaller 1 tane büyük uzunluk soğan 2 tane kapya biber 3 tane yeşil biber 1 tane büyük uzunluk havuç 4 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Pulbiber Üzerini süslemek için: Biraz dereotu Nefis Zerzevat Sote (Et Yemeklerinin...
  17. B

    Sarmısaklı Domates Soslu Patates Kızartması

    Sarmısaklı Domates Soslu Patates Kızartması Tanımı İçin Gereçler 9 yahut 10 tane patates 8 tane domates Sarmısaklı Domates Soslu Patates Kızartması Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Patatesleri doğruyoruz kızartıp, servis tabağına alıyoruz. Domatesleri rendeleyip tencerede...
  18. B

    Sebzeli Bezelye Yemeği

    Sebzeli Bezelye Yemeği Tanımı İçin Materyaller 800 gram haşlanmış bezelye 2 adet soğan 2 adet patates 2 adet havuç 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Üzeri için; 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı kekik Sebzeli Bezelye...
  19. B

    Lor Dolması (Bayburt Yöresine Ait)

    Lor Dolması (Bayburt Yöresine Ait) Tanımı İçin Materyaller 1 kg pazı yaprağı 1 su bardağı kısırlık bulgur 400-500 gram lor 100 gram tereyağı Tuz Annuk otu (Tarhun da denir) 1 tutam yeşil soğan Dolmaların üzerine çıkacak kadar sut Lor Dolması (Bayburt Yöresine Ait) Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  20. B

    Sulu Köfte

    Sulu Köfte Tanımı İçin Gereçler 400 gram kıyma 1/2 (yarım) su bardağından biraz fazla köftelik bulgur 1 adet kuru soğan Maydanoz(ben yazdan baharat üzere kuruttuğum maydanozdan koydum) Tuz Karabiber Kırmızı toz biber Nane 1 yemek kaşığı salça 5 su bardağı su Sulu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır...
Üst