Arama sonuçlarınız

  1. B

    Fırında Kıymalı Kaşarlı Patates

    Fırında Kıymalı Kaşarlı Patates Tanımı İçin Malzemeler 350 gr dana kıyma 6 adet orta uzunluk patates 2 adet kıl sivri biber 1 adet kırmızı biber 4-5 adet doğranmış domates 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet orta uzunluk soğan Fırında Kıymalı Kaşarlı Patates Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  2. B

    Kıymalı Karnabahar

    Kıymalı Karnabahar Tanımı İçin Malzemeler 1 adet orta uzunluk karnabahar 200 gram kıyma 1 adet orta uzunluk soğan 1 büyük adet havuç 1 adet patates 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı zeytinyağ 1 yemek kaşığı domates salçası 2 su bardağı kaynar su Tuz pulbiber karabiber Kıymalı Karnabahar...
  3. B

    Fırında Az Yağlı Karnabahar Kızartması Tanımı (Videolu)

    Fırında Az Yağlı Karnabahar Kızartması Tanımı İçin Malzemeler 1 orta uzunluk karnabahar 1 yumurta 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2,5 yemek kaşığı galeta unu 2,5 yemek kaşığı mısır unu Tuz Karabiber Toz kırmızı biber Köri 1 şişe maden suyu Dip sosu için; 1 kase yoğurt 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı...
  4. B

    Patatesli Sulu Köfte Yemeği

    Patatesli Sulu Köfte Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 3 adet patates (ufak küpler halinde doğranmış) Çok az sıvı yağ 1 ufak soğan 1 yemek kaşığı biber salçası 4 su bardağı su (gerektiğince ilave ettim) Tuz Köftesi için: 350-400 gram dana kıyma 1 ufak soğan rendesi (suyu sıkılmış) 1 dolu yemek...
  5. B

    Semizotlu Pirpirim Ekşilisi

    Semizotlu Pirpirim Ekşilisi Tanımı İçin Malzemeler 1 demet semizotu 1 adet orta uzunluk soğan 3 diş sarımsak 100 g haşlanmış mısır 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 1 yemek kaşığı salça 1 çay bardağı sumak ekşisi suyu 1 çay kaşığı tuz Yarım çay bardağı sıvı yağ...
  6. B

    Enfes Karnabahar

    Enfes Karnabahar Tanımı İçin Malzemeler 1 çiçek karnabahar 3 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı zeytinyağı Enfes Karnabahar Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle karnabaharı çiçeklerine ayırıp yıkıyoruz. Sos gereçlerinin hepsini düzgünce...
  7. B

    Lahana Kapama

    Lahana Kapama Tanımı İçin Malzemeler 2 orta uzunluk kuru soğan 1 adet kapya biberi 1 adet yeşil biber 1 tane domates 1 adet tavuk göğsü 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı kimyon Yarım su bardağı pirinç Yarım su bardağı pilavlık bulgur Yarım çay bardağı...
  8. B

    Antep Yuvalaması

    Antep Yuvalaması Tanımı İçin Malzemeler 4 kase süzme yoğurt 750 gram kuşbaşı yada kıyma 1 yumurta 1 su bardağı nohut 5 su bardağı su 1 çay kaşığı tuz Karabiber Yuvalaması için 2 su bardağı pirinç unu 250 gram kıyma (Çiğköftelik) 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Üzeri için Sıvı...
  9. B

    Van Yöresine İlişkin Keledoş

    Van Yöresine İlişkin Keledoş Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı buğday (dövme) 1 su bardağı nohut 1 su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı fasulye 1 kilo et ve keledoş otu (ak pancar) Süzme yoğurt (çökelek) 3 diş sarımsak 1 tuz Sosu için; 1 su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça Van...
  10. B

    Misler Üzere Sebzeli Tavuk Haşlama

    Misler Üzere Sebzeli Tavuk Haşlama Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo tavuk baget 3 orta uzunluk patates 3 havuç 6-7 tane arpacık soğan 5 yemek kaşığı zeytinyağı 3 diş sarımsak Çeyrek bağ maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı karabiber 5 su bardağı su Sosu için ise...
  11. B

    Kıymalı Taze Fasulye

    Kıymalı Taze Fasulye Tanımı İçin Malzemeler 1 adet soğan 200 gram kıyma 1 adet domates 1 yemek kaşığı salça Yarım kg taze fasulye 5 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Pulbiber Karabiber Kıymalı Taze Fasulye Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle zeytinyağımızı tencereye alıp küp...
  12. B

    Kıymalı Taze Fasulye

    Kıymalı Taze Fasulye Tanımı İçin Malzemeler 1 adet soğan 200 gram kıyma 1 adet domates 1 yemek kaşığı salça Yarım kg taze fasulye 5 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Pulbiber Karabiber Kıymalı Taze Fasulye Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle zeytinyağımızı tencereye alıp küp...
  13. B

    Karnabahar Shots

    Karnabahar Shots Tanımı İçin Malzemeler Yarım demet karnabahar Yarım şişe maden suyu 1 su bardağı un Yarım su bardağı galeta unu Tuz Karabiber Pul biber Acı sos Sıvı yağ Zeytinyağ Karnabahar Shots Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Karnabahar sevmeyenlere bile kendini sevdirecek...
  14. B

    Irk

    Irk Tanımı İçin Malzemeler 1.5 su bardağı köftelik bulgur Yarım su bardağından biraz fazla irmik 1 kase un 1 büyük rendelenmiş soğan 300 gr kıyma 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Yarım yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı karabiber 1.5 yemek...
  15. B

    Portakallı Pırasa

    Portakallı Pırasa Tanımı İçin Malzemeler 1 adet soğan 1 adet havuç 2 adet pırasa 1 adet portakal 1 yemek kaşığı pirinç 1 bardak su 1 küp şeker Zeytinyağ Tuz Karabiber Portakallı Pırasa Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Soğanları iri olacak biçimde doğruyoruz. Tencereye...
  16. B

    Ekşili Köfte

    Ekşili Köfte Tanımı İçin Malzemeler 250 gram kıyma (yağsız) 1 yemek kaşığı tereyağ Nane 2 su bardağı yoğurt Limon 1 tatlı kaşığı Yarım yemek kaşığı salça 1 demet maydanoz Yeteri kadar tuz 2 tane yumurta 1 tanesi köfte için 1 yemek kaşığı un 1 şu bardağı köftelik bulgur Ekşili Köfte Tanımı...
  17. B

    Ekşili Kuru Bamya Yemeği

    Ekşili Kuru Bamya Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 400 g dana eti 500 g kuru bamya ( haşladıktan daha sonra 500g çıktı) 1.5 su bardağı nohut 1 adet soğan 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 2 iri tane limon tuzu yahut limon Karabiber Tuz Üzeri...
  18. B

    Yoğurtlu Patates Yemegi

    Yoğurtlu Patates Yemegi Tanımı İçin Malzemeler 1 çay bardağı nohut 2 tutam tuz Bir avuç modül et 3 adet patates 2 çay bardağı yoğurt (ben sulu seviyorum daha katı seviyorsaniz 3 yahut 4 çay bardağı yoğurt da kullanılabilirsiniz) Naneli sosu için 2 yemek kaşığı tereyağı iki tutam kuru nane...
  19. B

    Pırasalı Erişteli Sulu Köfte

    Pırasalı Erişteli Sulu Köfte Tanımı İçin Malzemeler Köfte için , 200 gr dana kıyma 1 cay bardağından bir parmak eksik ince köftelik bulgur 1 adet yumurta 1 cay kaşığı tuz 1 cay kaşığı toz tatlı biber 1 cay kaşığı kimyon Yarım çay kaşığı karabiber 2 kol pırasanın yeşil sapları 1 yemek kaşığı...
  20. B

    Bulgurlu Ispanak Yemeği

    Bulgurlu Ispanak Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo ıspanak 2 adet kuru soğan 1 çay bardağı bulgur 1 yemek kaşığı domates salçası Yeterince sıvı yağ 2-3 su bardağı sıcak su 1 çay kaşığı karabiber 2 tatlı kaşığı tuz Bulgurlu Ispanak Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
Üst