Arama sonuçlarınız

  1. B

    Fırında Kaşarlı Köfteli Mantar

    Fırında Kaşarlı Köfteli Mantar Tanımı İçin Materyaller 1 paket kültür mantarı 100 gram kıyma 1 küçük soğan 1 diş sarımsak Tuz Bir fiske karabiber,pul biber,kimyon 1 yemek kaşığı rondodan çekilmiş ekmek içi Mantarların içine koymak için; Yarım yemek kaşığı tereyağ Üzerine serpmek için...
  2. B

    Soslu Karnabahar Havuç Kızartma

    Soslu Karnabahar Havuç Kızartma Tanımı İçin Materyaller Karnabahar ve havuç(dilediğiniz kadar) 3 adet yumurta 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı süt 1 tatlı kaşığı tuz Kızartmak için; Sıvı yağ Soslu Karnabahar Havuç Kızartma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Karnabaharları...
  3. B

    Mercimek Çorbası

    Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller 4 su bardağı mercimek 2 litre sıcak su 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ 1 tutam yemek kaşığı nane 1 tutam tuz (İsteğe nazaran artırılabilir) İsteğe bağlı toz biber üzerine kızartıp katıla bilir Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  4. B

    Patatesli Top Köfteli Yemek

    Patatesli Top Köfteli Yemek Tanımı İçin Materyaller Köfte için; 500 gram kıyma 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet soğan 1 yemek kaşığı domates suyu Yarım çay bardağı irmik Yemek için; 1 adet patates 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tahta kaşığı...
  5. B

    Zerzevat Graten

    Zerzevat Graten Tanımı İçin Gereçler 5-6 kısım pırasa 1 adet havuç 2 adet patates 2 yemek kaşığı un 1 bardak süt Tuz Karabiber Kaşar Zeytinyağı Zerzevat Graten Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Patatesleri ince ince doğrayıp, tavada pişiriyoruz. Yumuşayınca ince ince...
  6. B

    Mücver Pofuduk Tanım

    Mücver Pofuduk Tanım Tanımı İçin Materyaller 2 adet kabak 1 adet patates 7 tane yeşil soğan sapı Maydanoz 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karbonat Un (göz sonucu) 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı kuru nane Mücver Pofuduk Tanım Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kabak ve patates...
  7. B

    Ispanak Kavurma

    Ispanak Kavurma Tanımı İçin Materyaller Yarım kg ıspanak 1 adet soğan 1 yemek kaşığı salça 3 yemek kaşığı domates püresi Zeytinyağı Tuz Ispanak Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Ispanaklar yıkanır ince ince doğranır. Soğan ve salça uygun bir tava yada tencerede...
  8. B

    Tavuklu Karnıyarık

    Tavuklu Karnıyarık Tanımı İçin Materyaller 2 tane büyük bostan patlıcan Yarım kilo tavuk kıyması 1 çay bardağı domates püresi 2 adet sivri biber 3 diş sarımsak 1 baş soğan Karabiber pul biber tuz kırmızı toz biber 1 çay bardağı sıcak su Kızartması için patlıcanların Sıvı yağ 1 yemek kaşığı...
  9. B

    Ekşili Lahana Kavurması

    Ekşili Lahana Kavurması Tanımı İçin Gereçler 1 tane küçük beyaz lahana 1 çay bardağı zeytinyağı 2 tane orta uzunluk soğan 2 tatlı kaşığı toz biber 1 tatlı kaşığı pulbiber Maydanoz 1 tane limon ve tuz Ekşili Lahana Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Lahanayı küçük küçük...
  10. B

    Fırında Kıymalı Kaşarlı Kabak

    Fırında Kıymalı Kaşarlı Kabak Tanımı İçin Materyaller 3-4 adet kabak Yarım kg kıyma 1 adet soğan 1 adet yeşil biber Kaşar rendesi Zeytinyağı Tuz Fırında Kıymalı Kaşarlı Kabak Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kabaklar çizgili biçimde soyulup yuvarlak yuvarlak dilimlenir. Tepsiye...
  11. B

    Malatya Adabı Un Kavurmalı Kıymalı Kömbe

    Malatya Metodu Un Kavurmalı Kıymalı Kömbe Tanımı İçin Gereçler 2 adet yumurta (oda sıcaklığında bekletilmiş) 1 su bardağı sıvı yağı 2 su bardağı yoğurt ( oda ısısında) 6-6,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1,5 tatlı kaşığı tuz İç harcı için; 4 adet büyük uzunluk ufak doğranmış soğan 1...
  12. B

    Çok Az Yağ İle Koca Bir Tabak Lezzet Karışık Kızartma (Sebze Sote)

    Çok Az Yağ İle Koca Bir Tabak Lezzet Karışık Kızartma (Sebze Sote) Tanımı İçin Gereçler 2 adet orta uzunluk kabak 2 adet kırmızı biber 1 adet sari biber 2 adet havuç 5 adet kıl biber 4 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Sosu için; 4 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı mayonez 1 tatlı kaşığı hardal...
  13. B

    Yoğurtlu Pırasa Kavurması (Videolu)

    Yoğurtlu Pırasa Kavurması Tanımı İçin Materyaller 1 adet havuç 1 kg. pırasa 1 adet soğan rendesi 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Pul biber 1 tatlı kaşığı salça 1 su bardağı su Sarımsaklı yoğurt Yoğurtlu Pırasa Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Havuç ve pırasaları ince...
  14. B

    Bakla Kavurması

    Bakla Kavurması Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo bakla 2 adet orta uzunluk soğan 2 adet domates 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı tuz Sıvı yağ Bakla Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle baklaları ayıklayıp, yıkıyoruz. daha sonra tavaya soğanları küp küp...
  15. B

    Kabak Sandal

    Kabak Sandal Tanımı İçin Materyaller 2 adet kabak 1 adet tavuk göğüs Yarım çay bardağı zeytinyağı 2 dilim kaşar Tuz, karabiber, körü sos 3 kol dereotu Kabak Sandal Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle kabaklarımızı uzununa kesip yumuşaya kadar haşlıyoruz. Haşlanan...
  16. B

    Kabak Pane

    Kabak Pane Tanımı İçin Materyaller 4 adet orta uzunluk kabak Sosu için; 2 yumurta 1 su bardağı un 1/2 (yarım) su bardağı galeta unu 3 diş rendelenmiş sarımsak Tuz Karabiber 1/2 (yarım) şişe maden suyu Kızartmak için; Sıvı yağ Servis için; 1 çorba kasesiyle sarımsaklı yoğurt Kabak...
  17. B

    Pırasalı Kıymalı Fırın Yemeği (Pırasayı Sevdiren Kendime İlişkin Bir Tarif)

    Pırasalı Kıymalı Fırın Yemeği (Pırasayı Sevdiren Kendime İlişkin Bir Tarif) Tanımı İçin Materyaller 5 kol pırasa 300 gr kıyma 4 adet patates 1 adet kapya biber 2 adet yeşil biber 2 adet domatesli Salçalı sıcak su 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızıbiber Sıvı yağ...
  18. B

    Tatlı Patates Topları

    Tatlı Patates Topları Tanımı İçin Gereçler 2 tane patates 1 tatlı kaşığı şeker 5 yemek kaşığı nişasta Tatlı Patates Topları Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle patateslerimizi soyalım ve geniş bir tencerede haşlayalım. Yumuşayınca suyunu süzelim ve geniş bir kaba...
  19. B

    Güveçte Patates Yatağında Ispanak

    Güveçte Patates Yatağında Ispanak Tanımı İçin Materyaller Yarım kg ıspanak 1 tane iri uzunluk soğan ???? 1 tane kırmızı kapya biber 1 tane yeşil biber 1,5 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı salça 1,5 çay bardağı sıcak su Köfte için; 400 gram...
  20. B

    Zeytinyağlı Yaprak Sarma

    Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tanımı İçin Gereçler 1 adet orta uzunluk soğan 1.5 su bardağı pirinç 1 demet maydanoz 1 demet dereotu 1 demet taze nane 2 orta uzunluk domates yahut 4 küçük domates 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı sumak 1...
Üst