Arama sonuçlarınız

  1. B

    Kabak Yemeği

    Kabak Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 5 adet kabak 2 adet domates (orta uzunluk ) 1 adet küçük soğan 3 yemek kaşığı pirinç 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı biber salçası Karabiber Tuz 4 su bardağı su Kabak Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle tum...
  2. B

    Zeytinyağlı Enginar

    Zeytinyağlı Enginar Tanımı İçin Malzemeler 4 adet soyulmuş enginar 1 adet kuru soğan 4-5 diş sarımsak 1 cay bardağı bezelye Yarım çay bardağı zeytinyağı Yarım limon suyu Tuz Karabiber Üzerine (piştikten daha sonra) 3 kol taze soğan 3 kısım maydanoz 3 kısım dereotu Zeytinyağlı Enginar...
  3. B

    İster Etli, İster Etsiz Dolmaaa

    İster Etli, İster Etsiz Dolmaaa Tanımı İçin Malzemeler 12 adet patlıcan 10 adet kabak 5 adet biber İç gereç sebzelerin büyüklüğüne nazaran her zerzevat için 1 yemek kaşığı pirinç küçüklerse 5-6 kaşık az pirinç (ben küçük olduğu için 27 adet zerzevata 20 kaşık pirinç koydum) 2 adet...
  4. B

    Bamya Yemeği

    Bamya Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 1 adet kuru soğan Yarım kilo bamya 2 adet domates 2 adet yeşil biber Yarım yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım limon Tuz Karabiber Pulbiber 1 lt sıcak su Bamya Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Doğradığımız soğanları...
  5. B

    Fırında Musakka

    Fırında Musakka Tanımı İçin Malzemeler 5 adet patlıcan 4 adet domates 500 gram kıyma 1 adet soğan 1 adet biber Tuz Karabiber Yarım su bardağı su Fırında Musakka Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Patlıcanları soyuyoruz ve ince ince dilerek üzerine tuz döküp bekletiyorum. O sırada...
  6. B

    Zeytinyağlı Börülce

    Zeytinyağlı Börülce Tanımı İçin Malzemeler 1 kg börülce 2 adet soğan 2 adet büyük domates bolca zeytinyağı damak zevkinize göre tuz 1 çay bardağı su Zeytinyağlı Börülce Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Börülceleri ayıklayıp temizledikten daha sonra tenceremize alıyoruz. Üzerine...
  7. B

    Yöresel Lezzet Fasulye Diblesi (Videolu)

    Yöresel Lezzet Fasulye Diblesi Tanımı İçin Malzemeler Yarım kg taze fasulye 1 orta uzunluk kuru soğan 3 adet domates 1 küçük çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı pirinç 2 su bardağı sıcak su Tuz karabiber Pul biber Yöresel Lezzet Fasulye Diblesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  8. B

    Kazan Kebabı

    Kazan Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 5-6 adet orta uzunluk patlıcan (Büyükse ortadan 2 ye bölelim) 5-6 adet domates 4-5 adet biber (İstediğiniz biber olabilir ben kıl biber kullandım) Kıyması için; 500 gram orta yağlı kıyma 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 2...
  9. B

    Kıymalı Patates Graten (Enfes)

    Kıymalı Patates Graten (Enfes) Tanımı İçin Malzemeler 300 gram kıyma 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 orta uzunluk kuru soğan 1 adet kapya biber 3 orta uzunluk patates 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz, karabiber, pulbiber, kırmızı tatlı toz biber 1 su bardağı sıcak su...
  10. B

    İmam Bayıldı

    İmam Bayıldı Tanımı İçin Malzemeler 4 adet patlıcan 5 adet biber 4 adet domates 4 adet soğan 2 diş sarımsak Tuz 1er tatlı kaşığı kara biber pul biber nane kekik kimyon 1 tutam maydanoz Kızartmak için; Sıvı yağ Sos için; 1 yemek kaşığı salça Su İmam Bayıldı Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  11. B

    Patatesli Kabaklı Mücver Tanımı

    Patatesli Kabaklı Mücver Tanımı İçin Malzemeler 2 adet kabak 2 adet patates Yarım demet yeşil soğan yada 1 adet kuru soğan Yarım demet maydanoz 3 tane yumurta 1 su bardağı un Karabiber Pul biber Tuz Kızartmak için Sıvı yağ Patatesli Kabaklı Mücver Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
  12. B

    Yaz Türlüsü

    Yaz Türlüsü Tanımı İçin Malzemeler 1 büyük kabak 2 adet patlıcan 2 adet havuç 1 adet domates 1 adet soğan 3 adet yeşil biber 4-5 adet patates 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Sıvıyağ 1’er tatlı kaşığı tuz, karabiber, pul biber Yaz Türlüsü Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  13. B

    Fırında Kabak Yoğurtlama

    Fırında Kabak Yoğurtlama Tanımı İçin Malzemeler 3 adet kabak 4 yemek kaşığı zeytinyağ 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı kekik Tuz Üzeri için Sarımsaklı yoğurt Sıvı yağ Pulbiber Fırında Kabak Yoğurtlama Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kabakları soyup...
  14. B

    Zeytinyağlı Taze Fasulye (Videolu)

    Zeytinyağlı Taze Fasulye Tanımı İçin Malzemeler 750gr taze fasulye 3 adet domates 2 adet soğan 1 tatlı kaşığı salça 2 yahut 3 adet sarımsak 1 tatlı kaşığı şeker (2 küp şeker toz yoksa) Yarım çay bardağı sıvı yağ yahut zeytinyağ 2 su bardağı sıcak su Tuz Zeytinyağlı Taze Fasulye Tanımı Nasıl...
  15. B

    Fırında Kaşarlı Mantar Sote

    Fırında Kaşarlı Mantar Sote Tanımı İçin Malzemeler 3 paket kültür mantarı 3 adet kırmızı biber 3 adet yeşil biber 4 adet domates 1 adet kuru soğan Domates salçası Biber salçası Tuz Tereyağ Sıvı yağ Üzeri için; Rendelenmiş kaşar Fırında Kaşarlı Mantar Sote Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  16. B

    Güveçte Köfteli Zerzevat Yemeği (Tadı Damağınızda Kalacak)

    Güveçte Köfteli Zerzevat Yemeği (Tadı Damağınızda Kalacak) Tanımı İçin Malzemeler 500 gram orta yağlı kıyma 1 adet yumurta 1 diş rendelenmiş sarımsak 1 su bardağı ufalanmış ekmek içi/galeta unu 1 küçük kuru soğan (Rendelenmiş) 3 adet orta uzunluk patates 3 adet patlıcan 3 adet yeşil sivri...
  17. B

    Bulgurlu Kabak Yemeği Tanımı

    Bulgurlu Kabak Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 1 adet büyük uzunluk kabak 1 adet büyük uzunluk soğan 2 yemek kaşığı zeytin yağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet sivri biber 1,5 yemek kaşığı salça 1 büyük uzunluk domates 1,5 çay bardağı bulgur 1 tatlı kaşığı tuz Yeterince su Bulgurlu Kabak Yemeği...
  18. B

    Patlıcan Silkme

    Patlıcan Silkme Tanımı İçin Malzemeler 3 orta uzunluk patlıcan 4-5 adet sivri biber 2 adet domates 1 iri soğan 1-2 diş sarımsak Zeytinyağı Tuz Patlıcan Silkme Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Patlıcanlar alacalı soyulup, parmak uzunluğunda doğranır. Tuzlu su dolu bir kaba...
  19. B

    Semizotu Yemeği

    Semizotu Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 1 kg semizotu 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 orta uzunluk domates 1 orta uzunluk soğan Yarım fincan sıvı yağ 1 tatlı kaşığı pirinç Tuz Karabiber Pulbiber Yarım çay bardağı su Semizotu Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Soğanları...
  20. B

    Kızartma Sote

    Kızartma Sote Tanımı İçin Malzemeler 3 orta uzunluk patates 3 orta uzunluk patlıcan 3 adet domates 1 adet biber 1 adet soğan Kimyon Tuz Karabiber Zeytin yağı Kızartma Sote Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Patlıcan ve patatesleri ince ince diliyoruz. Yağda evvel patatesleri...
Üst