Arama sonuçlarınız

  1. B

    Pırasa Diblesi

    Pırasa Diblesi Tanımı İçin Materyaller 1 kg pırasa 1 büyük havuç 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ 1/2 (yarım) çay bardağı bulgur yada pirinç 1 yemek kaşığı domates biber karışık salça Tuz Karabiber Su Limon Pırasa Diblesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Pırasalar küçük küçük...
  2. B

    Zeytinyağlı Sarma

    Zeytinyağlı Sarma Tanımı İçin Materyaller Yarım kg asma yaprağı 1 domates 1 büyük soğan 1 kırmızı biber 2 yeşil biber 1 diş sarımsak 2,5 su bardak pirinç Bir tutam maydanoz 1 çay bardağı zeytin yağ 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz Sumak Karabiber Toz pul biber...
  3. B

    Nohut Yemeği

    Nohut Yemeği Tanımı İçin Gereçler 3 su bardağı nohut 1 büyük soğan 2-3 diş sarımsak 3-4 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı tuz Nohut Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Nohutlar ayıklanır, yıkanır ve bir gece...
  4. B

    Karnıyarık

    Karnıyarık Tanımı İçin Gereçler 5 adet patlıcan 200 gram kıyma 1 adet orta uzunluk soğan 1 diş sarımsak 2 adet domates (ben yazdan yaptığım domates püresinden 5 kaşık kullandım) 1 adet yeşil biber 5/6 kısım maydanoz 1 çay kaşığı tuz Pul biber Toz biber Karabiber Zerdeçal Kızartmak için sıvı...
  5. B

    Tavuk Ciğeri

    Tavuk Ciğeri Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo tavuk ciğeri 2 yemek kaşığı un Tuz karabiber Kızartmak için sıvı yağ Tavuk Ciğeri Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Ciğerler güzelce yıkanır, suyu düzgünce süzüldükten daha sonra tuzunu karabibere bulayıp. Una bulayıp, geniş bir...
  6. B

    Efsane Ispanaklı Patates Rulo

    Efsane Ispanaklı Patates Rulo Tanımı İçin Materyaller Patates rulo için; 3 adet patates (Rendeliyoruz suyunu sıkıyoruz) 150 gram rendelenmiş (Az yağlı) mozzarella peyniri isteğe nazaran normalinden kullanabilirsiniz 2 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz Biraz karabiber ve rendelenmiş hindistan...
  7. B

    Fellah Köfte

    Fellah Köfte Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı köftelik bulgur 1 su bardağı irmik 2 su bardağı sıcak su 2 dolu yemek kaşığı un 1 tepeleme yemek kaşığı salça 1 adet yumurta Tuz Karabiber Kimyon Sos için; 1 su bardağı konserve domates püresi 2 yemek kaşığı zeytinyağ 1 yemek kaşığı nar...
  8. B

    İkramlık Mercimek Köftesi

    İkramlık Mercimek Köftesi Tanımı İçin Materyaller 1.5 su bardağı kırmızı mercimek 1 su bardağı ince bulgur 1 orta uzunluk patates 2 baş kuru soğan 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı salça (Domates/biber karışık) 1 demet taze soğan 1 demet maydanoz-dereotu 5 su bardağı su Tuz-kimyon- pul biber-...
  9. B

    Bol Ekșili Zeytinyağlı Kereviz Yemeği

    Bol Ekșili Zeytinyağlı Kereviz Yemeği Tanımı İçin Gereçler 2 adet orta uzunluk kereviz 2 adet patates 3 adet orta uzunluk havuç 2 adet kuru soğan 4,5 diş sarımsak 2 adet limon suyu yahut 1 adet portakal suyu Yarım çay bardağı zeytin yağı 1 yemek kaşığı tuz 1 su bardağı su Bol Ekșili...
  10. B

    Kapuska Yemeği

    Kapuska Yemeği Tanımı İçin Materyaller 1 kilo doğranmış lahana 2 adet soğan 2 yemek kaşığı pirinç 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı toz biber (Tercihen acı) Sıcak su Sıvı yağ Tuz Üzeri için Limon Kapuska Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tencere de sıvı...
  11. B

    Zeytinyağlı Bebek Enginar Görüntülü

    Zeytinyağlı Bebek Enginar Tanımı İçin Gereçler 5 adet bebek enginar 1 kahve fincanı zeytinyağ 1 büyük soğan 1 yemek kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı un 2 su bardağı su 1-1,5 limonun suyu 2-3 yemek kaşığı bezelye (konserve kullandım) Üzeri için 1 kahve fincanı zeytinyağ...
  12. B

    Portakallı Kereviz (Zeytinyağlılardan)

    Portakallı Kereviz (Zeytinyağlılardan) Tanımı İçin Gereçler 1 adet soğan 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım limon suyu 1 adet havuç 1 adet patates 1 adet kereviz 2 adet küp şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı portakal suyu (Taze sıkılmış) 2 su bardağı su Portakallı Kereviz...
  13. B

    Kıyma Etli Yaprak Sarma

    Kıyma Etli Yaprak Sarma Tanımı İçin Materyaller 2 kg salamuralık sarmalık yaprak 2 su bardağı bulgur 2 su bardağı pirinç 300gr kıyama et 100 gram kuyruk yağı 1,5 çorba kaşığı domates salçası 1,5 çorba kaşığı biber salçası 3 çorba kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kara biber 1 tatlı kaşığı sumak 1...
  14. B

    Patatesli Türlü

    Patatesli Türlü Tanımı İçin Gereçler 3 adet patlıcan 7-8 adet patates 2 adet sivri biber 1 adet kapya biber 2 orta uzunluk soğan 100-250 gram kıyma 6-7 diş sarımsak 2 adet havuç 2 yemek kaşığı salça Tuz Karabiber Pulbiber Su Patatesli Türlü Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  15. B

    Kıymalı Ekşili Pırasa

    Kıymalı Ekşili Pırasa Tanımı İçin Materyaller 1 kilo pırasa 1 büyük uzunluk havuç 1 kahve fincanı pirinç 1 orta uzunluk kuru soğan 300 gram kadar kıyma 2 diş sarımsak Yarım limon suyu 1 tatlı kaşığı sumak Pul biber Kara biber 1 çay kaşığı kimyon 1 çorba kaşığı domates salçası Kıymalı Ekşili...
  16. B

    Tencerede Köfte Patates (Videolu)

    Tencerede Köfte Patates Tanımı İçin Gereçler Köfte için; 250 gr kıyma 1 orta uzunluk soğan 1 adet yumurta Tuz,k.biber Başka gereçler; Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 orta uzunluk soğan 1 orta uzunluk havuç 2 soyulmuş domates 1 yemek kaşığı salça 4 orta uzunluk patates 2 adet yeşil biber...
  17. B

    Fırında Patates Yemeği

    Fırında Patates Yemeği Tanımı İçin Materyaller 3 adet patates 6 adet kuru soğan ( Küçük soğanlardan ) 6 adet çeri domates 2-3 diş sarımsak ( İsteğe bağlı ) 2 tane kapya biber 1 çay bardağı kadar sıvı yağ 1 su bardağı kaynamış su 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı karabiber 1...
  18. B

    Ispanak Kavurma

    Ispanak Kavurma Tanımı İçin Gereçler 2 küçük bağ ıspanak 1 kapya biber 1 kurusoğan 1 tatlı kaşığı domates salçası Pulbiber Tuz Karabiber Sıvıyağ Ispanak Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Soğanı ve biberi yemeklik doğrayalım, sıvı yağda çevirelim. yavaşça pembeleşen...
  19. B

    Kabak Yemeği

    Kabak Yemeği Tanımı İçin Materyaller 5-6 adet kabak 1 adet kuru soğan 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça Yarım çay bardağı pirinç 2 su bardağı su Tuz Pul biber Karabiber Çeşni Kabak Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kuru soğanı küp formunda doğrayıp tencerede...
  20. B

    İstiridye Mantarı Kavurması

    İstiridye Mantarı Kavurması Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo istiridye mantarı 1 kapya biber 2 diş sarımsak Sıvı yağ Tuz Pulbiber İstiridye Mantarı Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Mantarlar uygunca yıkanıp, küçük kup küp doğranır bir kenara alınır. Tencereye sıvı yağ...
Üst