Arama sonuçlarınız

  1. B

    Patlıcan Musakka ve Pilav

    Patlıcan Musakka ve Pilav Tanımı İçin Gereçler Musakka İçin; 4 adet patlıcan 300 gram kıyma 1 adet soğan 1 adet domates 1 yemek kaşığı salça Sıvı yağ Tuz Reyhan Yeni bahar Karabiber Kimyon Sosu İçin; 1 yemek kaşığı salça Sıvı yağ 1.5 su bardağı sıcak su Pilav İçin; 2 su bardağı...
  2. B

    Pazı Mantısı (Harika Lezzet)

    Pazı Mantısı (Harika Lezzet) Tanımı İçin Gereçler 2 demet pazı 2 adet kuru soğan Zeytinyağı Tuz 150 gram kıyma Karabiber Üzerine; Sarımsaklı yoğurt Yağda yakılmış pul biber Pazı Mantısı (Harika Lezzet) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır 1 adet kuru soğanı sıvı yağda...
  3. B

    Zerzevat Yemeği

    Zerzevat Yemeği Tanımı İçin Gereçler 1 kase bezelye 1 kase mısır 2 adet patates 1 adet havuç 1 kısım pırasa Yarım soğan Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 kase kaşar peynir Yarım çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber Yarım çay kaşığı kekik Yarım çay kaşığı nane Yarım çay kaşığı kimyon...
  4. B

    Sodalı Karnabahar Kızartması

    Sodalı Karnabahar Kızartması Tanımı İçin Materyaller 1 orta uzunluk karnabahar 2 adet yumurta 1 su bardağı un 1 çay bardağı maden suyu 1 er çay kaşığı,tuz,kara biber pul biber Kızartmak için ; Sıvı yağ Sodalı Karnabahar Kızartması Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  5. B

    Yoğurtlu Patates (Antep Usulü)

    Yoğurtlu Patates (Antep Usulü) Tanımı İçin Materyaller 1 buçuk kilo yoğurt 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı un 1 buçuk kilo patates 2 tane kalçalı but 1 tabak dolusu nohut 1 yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığından az karabiber 2 kepçe zeytin yağı 2 yemek kaşığı kuru nane Yoğurtlu Patates (Antep...
  6. B

    Pirinçli Pırasa Yemeği

    Pirinçli Pırasa Yemeği Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo pırasa 1 adet kuru soğan 2 adet havuç Yarım şu bardağı pirinç Yarım su bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı salça Tuz Pirinçli Pırasa Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Pırasalar ve havuçlar ince ince doğranır. Yemeklik...
  7. B

    Brokoli

    Brokoli Tanımı İçin Materyaller 500 gram brokoli 1 paket hazır garnitür 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı süt 300 ml süt Karabiber 250 gram kaşar peyniri (rendelenmiş) Brokoli Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Brokolileri küçük kesimlere ayırın. Yumuşayana kadar haşlayın...
  8. B

    Orta Doğu Mutfağından Nefis Bir Yemek Ayva Aşı (Seferceliye)

    Orta Doğu Mutfağından Nefis Bir Yemek Ayva Aşı (Seferceliye) Tanımı İçin Gereçler Köftesi için; 1 su bardağı köftelik bulgur Yarım su bardağı irmik(200 ml bardak ölçüm) 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı dövülmüş kişniş 1 çorba kaşığı un 1 çay bardağı köfteyi ıslatmak için su İçi için; 300...
  9. B

    Kurutulmuş Taze Fasulye

    Kurutulmuş Taze Fasulye Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı kurutulmuş taze fasulye Yarım kilo kemikli et 1 tane kuru soğan 1 küçük kase kuru domates Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı toz biber Tuz Kurutulmuş Taze Fasulye...
  10. B

    Karnabahar Graten

    Karnabahar Graten Tanımı İçin Gereçler 1 adet orta uzunluk karnabahar Beşamel sos için; 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 2 su bardağı süt Karabiber Tuz Üzeri için; Rendelenmiş kaşar peyniri Karnabahar Graten Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle karnabaharı...
  11. B

    Pırasa Yemeği

    Pırasa Yemeği Tanımı İçin Materyaller 1 kilo pırasa 2 tane havuç 1 kaşık domates salçası Yarım limon suyu+ 3 adet limon tuzu Yarım çay bardağından biraz fazla pirinç Tuz Pul biber Pırasa Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Pırasamızı güzelce yıkayıp doğrayalım. Ben biraz...
  12. B

    Nohutlu Ekşili Küçük Köfte

    Nohutlu Ekşili Küçük Köfte Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı köftelik bulgur Yarım su bardağı un 1 su bardağı irmik 1 adet yumurta 2 çay kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 2 çay kaşığı nane 2 çay kaşığı reyhan 1 kase nohut 1 tatlı kaşığı biber...
  13. B

    Fırında Krem Peynirli Karnabahar Yemeği

    Fırında Krem Peynirli Karnabahar Yemeği Tanımı İçin Gereçler 1 adet küçük uzunluk karnababar 1 adet yumurta 100 gram krem peynir 100 gram kaşar peyniri rendesi 1 çorba kaşığı kaymak 1/2 (yarım) limon suyu 1-2 diş sarımsak 2-3 çorba kaşığı galeta unu Sıvı yağ, tuz, karabiber, kırmızı toz biber...
  14. B

    Acılı Kapuska Yemeği

    Acılı Kapuska Yemeği Tanımı İçin Gereçler 1 orta uzunluk lahana 2 yemek kaşığı salça 1 adet soğan Yarım çay bardağı pirinç Yarım çay bardağı sıvı yağ 4 adet acı kuru biber 1 çay kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 3 su bardağı su Acılı Kapuska Yemeği Tanımı Nasıl...
  15. B

    Taze Kabak Kavurma

    Taze Kabak Kavurma Tanımı İçin Gereçler 3 âdet kabak 1 adet yeşil biber 1 adet kuru soğan 1 diş sarımsak 2 adet domates Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı biber Yarım yemek kaşığı salça Taze Kabak Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  16. B

    Fırında Domates Soslu Zerzevat Şöleni

    Fırında Domates Soslu Zerzevat Şöleni Tanımı İçin Materyaller 2 adet patlıcan 1 adet kabak 2 patates (Orta boy) 2 adet kapya biber 2 adet yeşil biber 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Pul biber Domates sosu için: 2 yemek kaşığı zeytinyağ 2 domates rende (Mevsimi değilse 1 tatlı kaşığı domates...
  17. B

    Etli Biber Dolması

    Etli Biber Dolması Tanımı İçin Materyaller 17 adet orta uzunluk dolmalık biber 2 orta uzunluk soğan 1/3 çay bardağı sıvı yağ 250 gram kıyma 2 yemek kaşığı salça 2 domates püresi 3 diş sarımsak 2 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığın nane Yarım demek maydanoz 1.5 su bardağı...
  18. B

    Yeşil Fasülye Yemeği (Kıymalı)

    Yeşil Fasülye Yemeği (Kıymalı) Tanımı İçin Materyaller 750 gram taze fasülye 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan 3 yemek kaşığı kıyma 2 yemek kaşığı salça Tuz Kimyon Karabiber Pul biber Yeşil Fasülye Yemeği (Kıymalı) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Herkese merhaba...
  19. B

    İstiridye Mantar Sote

    İstiridye Mantar Sote Tanımı İçin Materyaller 3 top mantar 500 600 gram kadar 1 büyük uzunluk soğan 3 adet yeşil biber 4 adet domates 1 diş sarımsak Yarım yemek kaşığı salça Tuz damak tadınıza göre atınız ben yarım tatlı kaşığı attım Karabiber 1 çimdik Kekik 1 çimdik Yarım çay bardağı...
  20. B

    Ekşili Yuvarlama

    Ekşili Yuvarlama Tanımı İçin Materyaller Hamuru için; 2 su bardağı köftelik bulgur 1 su bardağı irmik 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 2 su bardağı un Yemek için; Haşlanmış nohut ve kırmızı et 2 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı limon tuzu 1...
Üst